सीजी न्यूज ऑनलाइन 26 नवंबर । दुग्ध विज्ञान एवं खाद्य प्रौद्योगिकी महाविद्यालय, रायपुर में राष्ट्रीय दुग्ध दिवस का गौरवपूर्ण आयोजन आज किया गया। भारत वर्ष में श्वेत क्रांति एवं दुग्ध उद्योग के जनक, डेयरी किसानों को सहकारिता के गाध्यम से सीधे उत्पादक और उपभोक्ता को जोडकर उचित आय, दूध की गुणवत्ता एवं महत्ता प्रतिपादित करने वाले डॉ. वर्गीस कुरियन के जन्म दिवस के अवसर पर राष्ट्रीय दुग्ध दिवस का आयोजन किया गया।
कार्यक्रम की शुरूआत डॉ. वर्गीस कुरियन की प्रतिमा पर दीप प्रज्वलित एवं मल्यार्पण करके की गई। महाविद्यालय के अधिष्ठता डॉ. ए.के. त्रिपाठी ने उक्त अवसर पर सभा को संबोधित करते हुए डॉ. कुरियन की जीवनी, डेयरी के क्षेत्र में उनके प्रयासों एवं उपलब्धियों पर विस्तृत जानकारियां साझा की। इस कार्यक्रम में संदीप देवांगन, छत्तीसगढ़ प्रांत हेड, अमूल इंडिया ने छात्रों को अपनी गरिमामयी उपस्थिति से उत्साहवर्धन किया।
महाविद्यालय में आयोजित इस कार्यक्रम के दौरान सभी छात्रों, कर्मचारियों एवं अधिकारियों को अधिष्ठाता ने संविधान दिवस के अवसर पर सत्यनिष्ठा की शपथ दिलाया व भारतीय संविधान की उद्देशिका का वाचन भी किया गया। कार्यक्रम का संचालन श्रीमति प्रिति भंडारकर द्वारा एवं धन्यवाद ज्ञापन डॉ. के.के. साण्डे द्वारा किया गया।
