दुग्ध विज्ञान एवं खाद्य प्रौद्योगिकी महाविद्यालय, रायपुर में विश्व दुग्ध दिवस पर कार्यक्रम का किया आयोजन
रायपुर 2 जून । दाऊ वासुदेव चंद्राकर कामधेनु विश्वविद्यालय के अंतर्गत राजधानी रायपुर में स्थित प्रदेश के एकमात्र दुग्ध विज्ञान एवं खाद्य प्रौद्योगिकी महाविद्यालय, रायपुर में विश्व दुग्ध दिवस का आयोजन 1 जून को महाविद्यालय में आयोजित किया।
उक्त अवसर पर मैट्स यूनिवर्सिटी रायपुर के कुलपति डॉ. के.पी. यादव मुख्य अतिथि थे। श्रीमति रिचा शाहा अध्यक्ष छत्तीसगढ़ सोया प्राडक्टस लिमिटेड, खरोरा,रायपुर विशिष्ट अतिथि के रूप में कार्यक्रम में शामिल हुए।
कुलपति डॉ. के.पी. यादव ने दुध की महत्ता का बखान करते हुए छात्रों को बेहतर भविष्य निर्माण करने हेतु प्रेरित किए। डॉ. रिचा शाहा ने भविष्य में दुग्ध उद्योगों डेयरी टेक्नालॉजी विषय का अति विशिष्ट योगदान एवं छात्रों को रोजगार एवं उद्योग स्थापित करने की महत्वपूर्ण जानकारी दिया। महाविद्यालय के अधिष्ठाता डॉ. एके त्रिपाठी ने स्वागत भाषण देते हुए सभी को दूध एवं दुग्ध उत्पादों के सेवन करने हेतु प्रेरित किया। कार्यक्रम का संचालन डॉ. शकील असगर सह प्राध्यापक एवं धन्यवाद ज्ञापन श्रीमति प्रिति एस. भंडारकर द्वारा किया गया। महाविद्यालय में विश्व दुग्ध दिवस के अवसर पर क्विज प्रतियोगिता का भी सफल आयोजन किया गया था। जिसका सचालन डॉ. मनोरमा द्वारा किया गया। इस प्रतियोगिता में छात्र-छात्राओं ने बहुतायत संख्या में भाग लिया।
आपातकालीन चिकित्सा पर व्याख्यान दिया डॉ अमितेश ने
डॉ. अमितेष अग्रवाल (विभागाध्यक्ष आपातकालीन चिकित्सा) नारायाणा हास्पिटल, रायपुर द्वारा आज विषम परिस्थितियों में आपात चिकित्सा का उत्तम ज्ञानवर्धक व्याख्यान एवं प्रदर्शन करते हुए महाविद्यालय के अधिकारी, कर्मचारी एवं छात्र-छात्राओं को आपात की स्थिति में जैसे साँप, कुत्ता, बिच्छु का काटना, दुर्घटना में जलना, हाथ-पाव टूटना श्वास रूकना तथा मिर्गी इत्यादि होने पर प्रारंभिक चिकित्सा कर उपचार करने हेतु प्रशिक्षण दिया । महाविद्यालय के समस्त अधिकारी कर्मचारी एवं छात्र छात्राओं ने प्रशिक्षण में बढ़ चढ़ कर भाग लिया। कार्यक्रम की अध्यक्षता महाविद्यालय के अधिष्ठाता डॉ. एके त्रिपाठी एवं आयोजन डॉ. केके चौधरी, प्राध्यापक द्वारा किया गया।